一天,卢旭东卖菜时,忽然发现一位金发碧眼的老外在他的菜摊前认真地挑选一些看上去“精致小巧”的菜品,他很奇怪:“中国人都喜欢挑选大个头的菜品,而老外为什么却偏偏挑选小的呢?”
后来,一些老外来买他的菜,也是要个头小的。卢旭东多了个心眼儿,他特地请了个大学生老乡,用 英语 跟老外聊了起来。原来,这是因为东西方审美情趣差异以及饮食观念不同所致,老外认为小巧的菜品不仅漂亮,而且营养价值高。
了解到这个“秘密”后,卢旭东后来每次进菜时,就有意挑选同行们不喜欢进的小巧菜品。由于他的菜品紧紧抓住了外国客人的喜好,加上三里屯老外很多,他的生意很快就红火起来。尝到甜头的卢旭东为了牢牢抓住商机,来到蔬菜批发市场,与一些供货商悄悄签订合同:凡是小菜品都归他所有。就这样,他在菜市场里做起了“垄断”生意。
他的菜品“特色”慢慢地在老外中有了一定的名气。为了迎合老外的需求,他特地在市场里租了一个店面,为店子取了个洋名字“LU’S SHOP”(前一个 单词 是他名字——卢旭东姓氏的谐音,后一个 单词 是商店的意思)。
随着名气的增大,考虑到老外遍布北京市区,卢旭东认为有老外的地方就应该有“LU’S SHOP”,想到就做,他前后在北京市区开了11家连锁店。为了保证最优质的货源,他还在京郊的大兴县买了一块地,建立了自己的蔬菜基地。
如今,全北京的老外几乎都知道北京有个“LU’S SHOP”。不仅老外青睐它,京城的海归以及白领也以逛“LU’SSHOP”为时尚。在3年时间里,卢旭东不仅购置了3辆高级轿车,在朝阳管庄住宅区有一套价值70万元的豪宅,而且还在小汤山购了一套价值百万元的洋房别墅。在一些老外顾客的帮助下,他作为“中国卖菜工的第一人”,受到美国农业部的邀请,远赴美国进行了半个月的实地考察,学习美国的农业技术和管理经验。
卢旭东在北京卖了5年菜,结果只能养家糊口,艰难度日,可他只是对“进什么样的菜”做了一点点改变,没想到却使他的命运突然来了个180度的大转弯。“有时候,成功真的只需要改变一点点!”卢旭东说。 (宁海燕 《人生与伴侣》)
评:
走错了职业方向的人,虽然很想成功却感到很难。成功有时真的只需改变一点点。转行也是这样,只改变一点点,就有很大的不同,没有我们想象的那么难。